今年39岁的王黛洁，与茶结缘十余载，从门外汉到茶研社主理人，她用7年的时间，让自己成长为岱山为数不多的高级茶艺技师。

　　在磨心山上登高望远，满山向阳的青翠茶田，令人心醉。沏一杯春茶，观山雾散去，意境之美令人叹为观止。而王黛洁创立的茶研社就在磨心山半山腰处。“我们岱山的蓬莱仙芝与外面的绿茶，明显不同。”王黛洁告诉记者，“蓬莱仙芝具有海鲜味，色泽为绿色或翠绿。”

　　忆起与茶结缘的过程，王黛洁感慨颇多。“2017年，我在舟山市茶艺大赛中获得了第一名，此后，便开启了学茶生活，直至2023年，投身于制茶。”王黛洁说，经过一系列专业学习和考核，她以优异的成绩成为高级茶艺师，且常常辗转各地，或表演茶艺，或举办讲座。

　　一手提着竹篮，一手在茶树间上下翻飞。采摘，杀青、揉捻、摊晒、炒制……每一道工序都需要耐心。而在王黛洁看来，用双手炒制出的茶叶，带着温度，凝聚了制茶人的心血，更有“灵魂”。“创立茶研社的初衷是想更好地打造岱山的蓬莱仙芝，置身于传统，用手工炒茶。”

　　以茶为媒，以茶园为邻，王黛洁积极推动茶文化走近更多的人。记者发现茶研社环境雅致幽静，室内宽敞明亮，空间视野开阔。就地取材的鲜花，悄然盛开，茶香弥漫在空气中，每一个角落都充满了生活美学。“你若喜欢山里，这儿的每一样都是宝。”在王黛洁看来，耐得住性子，也是热爱茶文化的关键。

　　记者了解到，自今年春茶采摘以来，茶研社已陆续迎来了四批研学团队。大家背上竹篓，寻找蓬莱仙芝细嫩的芽头，感受山间的清新与自然，而后将沸水注入茶碗，蓬莱茶韵顿时鲜活起来。“来茶研社参观的人已经100多位了，希望在茶研社的基础上，带动周边，更好地推广蓬莱仙芝。”王黛洁说。